食材

お皿に赤い彩りを添えるトマト。トマトはその鮮度と状態によって味が大きく異なります。食感が良くてジューシーなトマトは、食事の質をぐんと引き上げてくれます。この記事では、日々の買い物がちょっとした冒険になるような、上質なトマトの選び方を紹介しま...

夏といえば、ジューシーなスイカを思い浮かべる方も多いでしょう。家族で分け合う楽しさは格別ですが、大きなスイカを一度に食べきるのはなかなか難しいものです。また、そのサイズが原因で、冷蔵庫のスペースが足りないという問題もしばしば。そんな時に役立...

玉ねぎは一年を通してよく使われる食材ですが、しばしば忘れられがちです。特に冷蔵庫で見落としがちで、使おうとしたときに「なんだか変だ」と感じることがありませんか？外見では分かりにくいですが、「本当にこれは食べても大丈夫かな？」と不安になること...